Services
Découvrez nos services viticoles personnalisés
01
Épamprage
L’épamprage est une technique essentielle pour optimiser la qualité de la vigne. En éliminant les pampres inutiles, cette opération favorise la circulation de l’air et l’exposition au soleil, permettant ainsi une maturation uniforme des grappes. Chez Moj-Viti, nous utilisons notre expertise pour effectuer un épamprage précis et adapté à chaque type de vin.
02
Levage
Le levage consiste à redresser les sarments pour favoriser leur croissance optimale. C’est une étape cruciale qui permet également d’améliorer l’accès aux traitements et aux vendanges. Nos experts chez Moj-Viti s’assurent que votre vigne bénéficie d’un levage soigné, adapté aux spécificités de chaque parcelle.
03
Effeuillage
L’effeuillage est une pratique viticole qui permet d’éliminer les feuilles superflues entourant les grappes. Ce processus améliore la luminosité et la ventilation des raisins, contribuant ainsi à des vins de meilleure qualité. Avec plus de 40 ans d’expérience, Moj-Viti réalise l’effeuillage de manière stratégique pour maximiser les arômes et la fraîcheur.
04
Vendanges
Les vendanges sont un moment clé dans le calendrier viticole. Elles demandent une organisation rigoureuse et des compétences spécifiques. Moj-Viti accompagne les châteaux dans la planification et l’exécution des vendanges, garantissant une récolte optimale à la main ou à la machine, selon les besoins et les méthodes de chaque viticulteur.
Prenez les devants
Transformez votre vignoble avec notre expertise
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Taille
La taille est une pratique viticole primordiale qui influence tant le rendement que la qualité du vin. En sculptant les vignes au bon moment, Moj-Viti permet d’obtenir un équilibre parfait entre fructification et vigoureuse croissance, respectant ainsi les spécificités de chaque cépage. Un savoir-faire que nous mettons à votre service.
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Conseils experts
Moj-Viti propose également des conseils personnalisés et des formations pour les viticulteurs souhaitant approfondir leurs connaissances. Grâce à notre expertise, nous aidons les vignerons à intégrer les meilleures pratiques en viticulture. Nos sessions de formation sont adaptées aux besoins de chacun, afin de favoriser le développement durable et la qualité des produits.